パーコー麺（1200円）

ドライブ&限定食食べにきました(￣▽￣)

思わぬ渋滞で杯数終わったかと思いきや後3食あって食べれました(￣▽￣)

丼に並々注がれた煮干し出汁のスープ！
意外と厚めでしっかり味の付いた豚（パーコー）
すっごい長いメンマ
青ネギとカラフルなアラレ
麺は全粒粉の角のある中細麺

休業前より煮干しのインパクトが減り中華料理よりになったメニューの並びですがやはり煮干しが効いていて旨い！！
スープを飲んでも後味が悪くならないし塩っ気も抑えてある感じで止まんない！

やはり名店ですねぇ
ここの完成度は凄い！