ここの塩ラーメンが本当に美味しすぎました!
まずスープがとにかく絶品で、一口飲んだ瞬間に旨みとコクが口いっぱいに広がり、優しいのに奥深い味わいに感動しました。
具材も一つひとつ丁寧に仕上げられていて、チャーシューやメンマ、ネギなど全てがスープとの相性抜群で、食感や風味のバランスも素晴らしかったです。
麺も程よいコシとツルっとした喉越しがあって、スープをしっかり絡め取ってくれる感じが最高でした。
気づいたら夢中で食べ進めてしまい、スープまで一滴残らず飲み干してしまうほど。
明大前に行くことがあれば、ぜひまた立ち寄りたいと思える一杯でした!