「たまご濁」特製・全部乗せ

RAMEN濁

レギュラーメニュー
「たまご濁」特製・全部乗せ

久しぶりに濁さんへ🍜
年内には絶対「たまご濁」食べなきゃ！と思っていたら、
気づいたらもう12月…ヤバい
ということでギリギリ滑り込み！

《レビュー》
カウンターの食べ方指南見て、
早速忠実に実践スタート。

まずはスープ一口。
卵でとじてあるベースのスープが
優しすぎるくらい優しい。
ほわっと全身に染み渡る幸せ味。

次はミンチを崩さないように慎重に麺をすする。
ツルモチのストレート麺が美味い。

続いてテーブル調味料のブラックペッパー投入。
ピリッとした胡椒の刺激が加わって、
「あ、これめっちゃ好き！！」って即ハマり！

さらにトッピングの辛ミンチを混ぜ込む。
そのまま味見したら結構辛いのに、
スープに溶かすと辛味がちょうどいい塩梅になってパンチ爆増
味わいがガラッと変わるこの移り変わりが良いね！
説明通り、最後に追い飯もありだね👍

美味しかったです🤤😍
ご馳走様でした🙏

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📝 メモコーナー
☑︎2024年3月16日オープン
☑︎食べログ3.44 (訪麺時)
☑︎ラーメンデータベース 85.837 (訪麺時)
☑︎自家製麺
☑︎『八麺山』をリニューアルし新しい試みで挑戦
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RAMEN濁
📍 愛知県日進市梅森台1-147
🆔 @ramendaku2024
🈺 月・火・木・金・土・日
🕒 11:00 - 13:30 18:30 - 21:00
💤 水曜日
💵 券売機(現金のみ)
💺 カウンターのみ7席
🚉 地下鉄鶴舞線平針駅より約1.4キロ
🅿️ 有(3台と共用3台)
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