ジェノベーゼsoba（冷）（1650円）

イタリアンとラーメンの技術を融合させた新感覚ヌードル「ita-Soba」を提供。

たっぷり野菜を使用した彩り豊かなビジュアルですね〜

フレッシュなバジルの風味、木の実の香ばしさなどを感じる濃厚でクリーミーなペーストに麺が良く絡んで美味しい！

しかし１番驚いたのは野菜の力強さ。
とてもフレッシュで歯応えも良く味が凄く濃いんですよね〜

最初はお値段にビビりましたがこのクオリティなら納得です♪