スープは鶏ガラ出汁ベースの豆乳を加え、ゴマペーストをたっぷり仕込んであり、豆乳に含まれる#イソフラボン とゴマの#セサミン の相乗効果でお肌ツルンツルンに😘
もちろん全飲みしました😋
トッピングは肉味噌・ネギの担々麺だからしゃーねーけどシンプルながらも、スープと絡めてレンゲで受けながら食べると美味い😋
麺は手揉みのパラパラ系を使ってるから麺だけだと食べにくいけど、担々麺なら隙間に肉味噌が絡まってくるからOK👍
担々麺の完成度は高いし、辛いのが苦手な人でも担々麺って食べたいもんだから、メニューの種類で辛さの調節ができると嬉しいね😚