• スパイスカレー油そば(大)(1050円)

  • 今日は昼飯にタイヨーラーメンさんに訪麺。スパイスカレー油そばを大盛りでオーダー。
    麺は太めの縮れ麺でスパイスの効いたカレーペーストと卵黄、とろけそうなチャーシュー、ニラ、福神漬け、ピーナッツ、ネギをしっかりまぜまぜ。前回貰わなかった紙エプロンをしっかり蒸着して(ギャバンのように)底からひっくり返すように混ぜる。麺への絡みは抜群。スパイシーな香りが食欲をさらに増進させる。紙エプロンのおかげで飛び散るのも気にせずズルズルと吸い込むと口の中がパラダイス。麺を食べ切ったところで〆のご飯を丼にダイブ。またまたしっかりまぜまぜし、いただく。ピーナッツの食感がとてもいいですね。完食でごちそうさまでした。