中華そば(味玉、背脂、固め)（1000円）

久しぶりの白河屋です🍥
いわゆるとら系、やたべ系、茶釜系と言われる白河手打中華の３系に属さないお店です。
べースは鶏ガラ醤油でスッキリ感とまるい手打麺が特徴です。
コクと旨味は十分😋ピロピロ麺よりコシが強く手打職人の技を味わえます🎵
　カエシの醤油感が少なく塩気も弱い為、汁を残さず平らげる人が多いのも白河屋の特徴かな👍
うん！やっぱりここも旨いヤツ🎶ご馳走様でした🙏