• しし二郎(950円)

  • 琉球猪のガラを使ったスープの二郎系。
    数量限定の商品。あっさりとしたスープなのに旨味がたっぷり。
    猪肉を食べる人が多い奄美では琉球猪はポピュラーなもの。
    ということはご当地そばと言っても過言ではないかもしれない。
    非常に美味しく頂きました。
    店主さんのチャレンジが今後も楽しみです。