特製背脂中華（1350円）

出汁で塩味を感じる優しい背脂ラーメン

味玉も塩で味が染み込んでる感じ

メンマは穂先メンマ

チャーシューは硬めのバラ

玉ネギもあり甘みも感じるスープ

麺はコシがあってツルツル