• 渡り蟹の冷やしクリーミーそば

  • #魚々麺園
    #渡り蟹の冷やしクリーミーそば

    山崎真鯛のアラと渡り蟹と水のみで旨味だけを丁寧に抽出した出汁を冷しバーミキサーで撹拌した吐露みあるプルンプルンスープ
    モチグニ麺と絡みパスタ感覚ひと口啜れば
    エロティカル
    老若男女に好まれるスタイリッシュな1杯🦀
    旨いが過ぎる☺︎