カタメ ライス100円
スープ
クラシック家系スープ
スッキリとした豚骨に塩分丁度良いカエシが合わさってさらさらとした飲みやすいスープ
そのままでも美味しいが、卓上のニンニクを入れると旨みがかなり増す
麺
安定の酒井製麺
家系にしては珍しい細めのストレート麺
カタメなのでパツパツとした食感が美味しい
具材
チャーシュー、ほうれん草、ネギ、海苔
チャーシューは大判のバラチャーシューでとろける美味しさ
ほうれん草はややクタ
海苔の風味良し
ライスは100円とは思えない量でカッパがセルフで食べ放題です