札幌濃厚みそつけ麺（1180円）

＋今が竣！秋刀魚の土鍋炊き込みご飯(480円)

【麺処竣12】
第12弾。多分。数えている人いないよなぁ。本人も把握してなさそう多分というか絶対(数えてたらゴメン)。
美味い。普段食べないけど「あ、札幌味噌ってやっぱ美味いんだな」と心底実感。鶏白湯ベースで細麺のつけ麺、ラードのパンチによらないマイルドな味わいと、ちょっと異色ではあるけれど。美味しさは確かに札幌味噌。「一番少ないので麺220g？ 多くない？」と思ったけど。全然余裕でしたね。むしろこれ300gでも美味しくいけたなあ。ご飯まで完食した後も「もう少し食べたい」ってなったもの。
竣の旬の炊き込みご飯も良き。生臭さはもちろん無く。油の美味しさではないけれど、じんわりとした出汁の美味しさ。