和風鶏白湯（1000円）

限定麺を🙏
間が空いてしまいました。

鶏と魚の共存は間違いなしの組み合わせ。
鶏が強めに、魚がじんわり。
タレがしっかり効き、しじみっぽさもあり。
唇ペタッとしつつ、最後まで食べ飽きることなく。
麺が進む内容です。
ほうれん草かと思いきや、春菊の胡麻和え。
これが苦味をうまく活かしたアイテム。
焦がしネギは甘みと香ばしさを。
アクセントになるTPですね。

味玉はご厚意でいただきました。
ありがとうございました。