特製塩（1330円）

10/12
出張帰りに同僚と。いつも醤油と柳を食べるので、塩をチョイス。出汁は醤油と同じだが、塩ダレにはホタテが入っているので、醤油よりも魚介感が出る。貝と節系の旨みが押し寄せてかなり美味い。やはり出汁旨系の店は塩もいいな。特製の肉達は言わずもがな美味。このクオリティのものを、この値段で食べれるのは破格すぎる。