冷やしらぁ麺900円（900円）

★★★★★
煮干しのビターな旨味を存分に感じられながら、セメントになったり塩分高すぎたり粉っぽくなったりせず、シャバ系でこれだけしっかりと旨味が凝縮されていることが明らかな個性として浮かび上がる。
フライドオニオンの風味と油分が満足度上げてくれる役目を果たしている。
やはりバランス感覚が抜群の、何度も食べたいと思える冷やし。