味噌ラーメンカレーセット（1280円）

意外と言っては失礼だが、きのこ王国のフードコート的な店にしてはしっかりしたラーメンとカレーだった。ファーストインプレッションは、ハーフサイズのラーメンと二日サイズのカレーだったが、食べて見ると普通サイズのラーメンにスリークォーターサイズのカレー。膨らみのあまり感じられないラーメン丼だが、スープの下には麺がびっしり入っていて、少し硬めに茹でられ加水多めのため最後までモチモチ感があった。スープも何の出汁かわからないくらい、複雑な味わいで味噌ダレと相まって甘さと塩味のバランスが素晴らしい。トッピングは白菜ともやしの焼き野菜、たっぷりの食感にバラツキのあるメンマ、ホロホロに溶ける豚バラチャーシューとネギ。野菜が多少焦げていたのは、回転の良い証拠か？カレーも🍖が少ない代わりにキノコ沢山で美味しかった。ごちそうさまでした。