山形辛味噌（900円）

もともと背脂はのってるんですが〜辛味噌を溶かす前はアッサリしてるとの情報を聞いてたので背脂マシで注文☆彡

基本的に値上げをしないスタイルらしく普段は板海苔をトッピングするところをアオサでカバーしてるのも好印象。

情報通りアッサリしていて胃に食べるよーって活性化を促してくれます🎵

1/3ほど食べて辛味噌溶かして食べてみるとパンチのあるラーメンに変身。

味噌はひむろ、くるまや、誉の三強だと思ってましたがまさかの伏兵で溶かし味噌では過去1美味しかったです。

ご馳走でした☆彡