特製中華そば（950円）

昼前ということもあり並ばずに入ることができた。近くに警察署やら区役所やらNHKやらその他あり普段は結構混んでいます。
特製中華そば950円を注文。この店の看板は煮干しの効いた当メニュー。具材は特大チャーシュー2枚にこれまた大きな味玉、海苔、ネギ、メンマです。スープは煮干しが効いていたが、えぐみが出るほどではなく、バランスよく整えている印象。麺はやや細麺ストレート。やや味が絡んでいなかった。チャーシューはトロトロだが塩辛く感じたのがマイナス点。全体としてレベルは高くおいしいものの、オリジナリティやインパクトは薄かった。安定しておいしいとは思います。今度は台湾まぜそばを食べてみます。