白醤油らーめん ミックスわんたん（1450円）

久しぶり訪問。


醤油が食べたかったのですが、肝心の醤油が入荷せずで発売無し。
未食の白醤油で。


スープは甘味も感じる塩という感じ。あっさりだけどなんか物足りない。コクか。出汁か。旨味か。自分にはわからないのですが。


麺は柔らか細麺。以前硬めが出来たのに今回は不可。うーん。

ワンタンは以前なかったのでお試し。海老2個と肉2個。海老はもっちり。肉はギュッと詰まってます。
フライドオニオンは良いアクセント。たまに主張するところが良いですね。
こちらのチャーシューは、この硬さならもう少し薄切りにした方が良い気がするのですが。同じ量で倍の枚数ならお得感もあるし。



こちらも悪くはないのですが、醤油の方が好みですね。
あ、また醤油大好きな私の悪い癖。


周りを見ると相変わらずまぜそば系が人気。

細麺の私より、後に来たワシワシ系の太めの麺のグループの方が早く提供とはどういう事⁉️
そのグループもこちらにスミマセンオーラを出していてちょっと気まずい😳