くらべん
純米味噌らーめん なかむら
東京都
とろとろチャーシュー味噌らーめん(990円)
注文を受けてから、一杯ずつ丁寧に調理されていきます。 麺は中太縮れ麺で、しっかりと味噌スープを絡めて口に運んでくれます。とろとろチャーシューはその名の通り柔らかく口の中で解れるくらいにとろとろで味もしっかりとしていて、旨味が凝縮されていました。 炒め野菜のシャキシャキ感もあって、美味しい一杯でした。