いけトマ🍅
魚々麺 園
大阪府
キンキの冷やし白湯そば ¥1000
陸の漁港に鮮魚物を食べに布施丿貫さんへ キンキが限定の準レギュラーになったようで嬉しいキンキの冷やし白湯を スープを丼に移す所とかほんま生クリームに見える美しい白湯スープ!! 鮮魚の白湯スープってなぜこんなに美味いのか!! 全く臭味なくただ濃厚で円やかな癖が全くないクリーミーさが丿貫さんの甘みのあるプリパツ麺と合わさればもう秀一過ぎて!! そしてこのスープと玉ねぎとの相性も本当に素晴らしい!! 今日もあっと言う間にに完食ですw