追込み鰹出汁拉麺　塩　カツオ玉付き（950円）

初来店！

ここのお店はサイフォンを使って出汁を取ってるのかな⁉️
店内のカウンターの前にはサイフォンがずらりと並んでました。
衝撃でした！


塩を注文しました！

しばらくして、また衝撃を受けました。
まず、トッピングの具材のみが運ばれてきました！
チャーシュー、海苔、鰹節、玉ねぎ（みじん切り）、あとクラゲみたいな透明のなにか笑これはなにか分かりませんでした。

ラーメンが次に着丼！
スープを一口。
カツオの風味と出汁のコクとが口いっぱいに広がりました！
美味い！
あっさりしていましたが、カツオの出汁がメチャクチャ効いていて、すごい美味しいです！

そして、トッピングを一つずつのせてラーメンと一緒に食べていきました！

これも美味しい！
チャーシューはローストビーフの様なチャーシューで柔らかくて、とても美味しいです！
煮卵も味が染みてて美味しいです！
麺も丁度いい硬さ、太さでサイコーでした！

また来たいです！
ご馳走様でした(^^)