特製ワシワシ肉油そば(平打ち麺)（1200円）

平日でも並びがあり、すごい人気。

タレよりもアブラが強めに感じられ、まさに「油そば」。売りの麺は評判に違わず素晴らしく、アブラ強めのバランスは麺を際立て、満足感に直結してます。(卵後乗せのギミックもユニーク)

最近の仙台の趨勢はやはり「ワシワシ麺」であり、山形でも感じましたが現代の東北人の心を掴むのはスープよりも麺なのではないか、と思わされました。