えびみそ（味わい）（950円）

SA

本日お昼は珍しく、ノンラーメンでした。　
（昨日もや💦）

後輩サンと18時から二軒飲んで〆にお邪魔しました。
19時過ぎ、並び無し。✌️
みそ（あじわい）のスープは、相当えび感強めで、豚骨と交わり、ハーモニー🎵を奏でる。
太麺も最後までコシがあり旨いし。スープとも絡む。
（チャーシュー、味玉は微妙やけど、一幻サンでは脇役なので良いのでは）
エビ好きという事もあり、大好きです。

資本系でも通いたいと思える、なかなか無いお店です。

ご馳走さまです。