背脂醤油ラーメン（950円）

2026/8/1オープン。
中華そばは白河と淡麗醤油と背脂醤油の三種類。
背脂醤油は、二郎系に近い味わいの鶏豚背脂スープ。味はやや濃いめで仄かにニンニクの香りも。麺は幅広めの平打ち。
なかなか。