焼きあご冷やしらーめん（890円）

由丸の中では珍しいテイスト！豚骨は封印しています。すっきりした醤油スープに焼きあご出汁と鯵出汁がよく馴染んでいます。まさに「冷やし中華そば」といった感じでさっぱり頂けました。