遊水麺（900円）

2022/5
ぶらっと三宮　遠方も考えたが渋滞他を考慮して三宮付近へ　初訪問　どうやら近所へ移転してカウンターのみの営業となった模様

決めていた遊水麺を美人女将にオーダー　中細麺はほぼストレートのゆるーいウェーブ　これをよだれ鶏の汁に合わせていただくスタイル　つけ麺だが汁も少量で味濃いからまぜそばの様になる　黒酢ベースに自家製辣油で辛味と酸味　痺れも少し　トマトやきゅうりや水菜はよい箸休め