塩かけすぎ
自家製麺 麺や 六等星
神奈川県
二丁目中太麺のらーめん(1200円)
味…4.5 インパクト(見た目含む)…4.5 コスパ…4.7 雰囲気(サービス・接客含む)…4.6 また行きたい…5.0 木曜、夜営業、23:30、待ちなし。 太い麺から変更後。 旨味の掛け合わせ。重なり。 重すぎず、脂を感じながらも甘さスッキリ。 強いて言うなら、豚出汁がしっかり効いた旨さ別格「どん兵衛」スープ。 中太麺も食べ応え十分。 今日もごちそうさまでした。 ☆あくまでも主観で、自身の為の評価です。お店に迷惑が掛かることは望んでおりません。