トマトまぜメン（1100円）

🇯🇵愛知県名古屋市昭和区御器所2-1-2

××××××××××××××××××××××××××××××
＜営業時間＞

11:30～14:00／17:30～21:00

＜定休日＞

水曜日
第二木曜日

＜駐車場＞

有り

＜最寄り駅＞

名古屋市営地下鉄鶴舞線『荒畑駅』（537m）

＜オープン日＞

2012年12月

＜まとめ＞

◆味････････････････★★★☆☆
⇨イタリア料理とまぜそばの融合！
◆コスパ････････････★★☆☆☆
⇨ちょっと高い。。
◆雰囲気････････････★★★☆☆
⇨落ち着いた雰囲気。
◆来店のハードル････★★★☆☆
⇨待ちあり。提供までが時間かかるかなぁ

×××××××××××××××××××××××××××××
.
.
.
.
.

荒畑にあるパスタ要素の強い
創作ラーメンが有名な人気店。
店主は元イタリアンとフレンチのシェフだった
とのことで、本格的なの味とヴィジュアルから
若い男女を中心に人気が高いとのこと。
場所は荒畑駅からR41に向かったところにあって
駐車場は店舗目の前に1台と、
西に300mくらい行った先に4台停めれる。

まあ平日やし空いとるやろなー
と思いつつ13時過ぎについてみると
意外にも外待ちがいてちょっとびっくり。
入口前の椅子に座り順番待ち。
外にメニューが掲載されてて、
ペペロンチーノを模したメニューやら
チーズたっぷりのメニューが並んでて面白い。
今回はメインのトマトまぜメンにします！

待つこと10分くらいで店内へ。
入った瞬間にラーメン屋なのにバジルの香りが！
カウンターへ案内され、メニューを口頭で注文。
一人がけ6席に4人がけテーブル2席。
店主はわりとお年のおじさんで
女性店員さんがまさかの北欧の外人さん。
BGMは洋楽でロカビリーとかカントリーミュージック。
床とか天井が暗めの木で、
電球色のダウンライトが多めながら
落ち着いた結構暗めの内装。
イタリアンぽくもラーメン屋ぽくもない感じかなぁ。
あとカウンター席の椅子が
肘掛けのついた深く腰掛けるタイプの椅子。
店内も薄暗いし、眠たくなっちゃうくらいの座り心地。
ランチのライス無料はありがたいね！

で、店内も混んでた事もあり20分で到着。
結構待ったなーーって感覚やった。
まず見た目で目を引くのはミートソース。
そして卵黄、チーズ、ネギ、バラチャーシューに
ミニトマトでブラックペッパーが降り注ぐ。
この見た目の良さ！綺麗！

とりあえず麺だけ引っ張りだしてみると、
中太ストレート麺。
どうやら塩ダレっぽい感じでもちもち。
それをワシャワシャとかき混ぜて食べてみると、
ミートソースの味が強く出つつ、
ブラックペッパーとにんにくの風味がでていい感じ！
もっとイタリアンぽいかと思ってたけど、
麺の絡み方か、タレが和風だからか、
パスタにはなりきらずちゃんとまぜそば要素が残る
メニュー通りのまぜ麺って感じ！
あんまりイタリアンは詳しくないけど
トマトの味がよく出てて美味しいです！

確かに創作イタリアンラーメンで、
あっさりしつつ見た目もいいから女性に人気なのも
納得できる一杯でした。
ただこれをラーメンとカテゴリーすべきなのかなぁ。。
ラーメンよりは一つの料理として見たほうが、
先入観とか無しで食べれるし面白かった！
味も見た目も面白いし、
デートとか子供とか連れて食べにこれそうで
いいお店だと思う！