あっさり正油ラーメン + 茶碗チャーシューごはん（1000円）

今日のラーメン

ラーメンで検索しても引っかからないので存在自体知らなかった店
店内は極めて狭く最大7席
ラーメンは鶏ガラメインに昆布、鰹節、煮干しなどを使った無化調で優しい味
麺はやや縮れた細麺で端麗スープによく合う
チャーシューはしっかり味が付いていて柔らか
卓上トッピングは鶏皮チップと焦がしネギ、青唐ニンニク、ねぎ油など
鶏皮チップは他に見た事ないかもしれない
入れると旨みと食感が楽しめる味変に