つけ麺（1000円）

シンプルないでたち。麺は中太麺でギュムッとした食感。モチィとコシ感。つけ汁は最初に甘さがきて酸味と辛味があとにくるタイプ。醤油先行の動物系かな。結構味が強めでパンチがある。スープ割りしても塩味の強さは感じた。美味しいね。丸長系にパンチを加えた現代丸長つけ麺。3.8点