中華そば(醤油)並盛り+味玉（1100円）

初来店です

蛤出汁と牛骨白湯、鰹節のトリプルスープという贅沢な感じですが、味は蛤の香りが最初に来て、あとから残りの2種のコク深い味がやってきてめちゃくちゃ美味しいです

麺もツルッとしたストレート細麺がスープを持ち上げてきて、コシのある麺がスープに負けず素晴らしいバランス

チャーシューは豚肩ロースと豚バラ、鶏むね肉の3種類が入っていて、どれも美味しいですが、食べる順番は鶏むね肉、ロース、バラがおすすめ

煮卵はちょうどいい半熟具合でしたが、自分的にはもう少し味濃い方が好きでした

中華そばはそんなに食べていませんが、今のところ自分的中華そばのトップです