柵を抜きにして何を喰いたいかと心に問うと、味噌との回答。🤨
それも重厚な本格派のヤツ。😆
となると、久し振りにすみれにするか、と駅に向かう。🚶♂️
しかし駅に着く直前に、
背脂というセカンドオピニオンが強い意志で登場する。🥺
「じゃ、あそこだ」と方向転換して此方へ。😅
久し振りにレギュラーラーメンを注文。😌
しかし、先客に供された名前に反応してメニューを見ると、
味噌在ったんだ…😵
慌てて味噌🍜に変えて貰う。😅
当初予定していた重厚な味噌ではないけど、
背脂の甘みが加わるまろやかな仕立ても悪くない。👍
別皿で供された粗みじん切りのニンニクと一味で辛みを添えて、
満足の完マク。😋
味噌と背脂。
両方の希望を叶える事が出来た。😉