千葉市の外れにある大人気店、この日は閉店に近い14:00過ぎに来店、手前5人待ちだったので15分程で着丼となりました。
マイルドだが味わい深いスープに辛ネギをトッピングした事による味の減り張り、麺に対して具材(ネギ、タマネギ、モヤシ)が50:50位のバランスとなりシャキシャキとした食感がとても美味しかったです。
なので個人的には味噌らぁめんに辛ネギをトッピングしたこの状態が一番気に入ってます。
食べてる最中に聞こえる店員さんの元気な掛け声もとても気持ちの良いスパイスになってると思います。
写真の状態は
味噌らぁめん950円
辛ネギ180円
計1130円となってます。