生醤油そば（800円）

生醤油の香りが上品に、あっさりと仕上げられてました。麺は、細平打ち麺。ガツンとパンチがあるわけではないが、生醤油そばとは、これ！と言わしめる存在感。大変美味しゅうございました。
ここのカウンターの高さ、メチャ好み❤️