ラーメン（450円）

動物系の旨味感じる優しいスープ。
豚骨・鶏ガラにもみじだろうか。
僅かにコラーゲン様のとろみがあり麺によく絡む。
炙りチャーシューの香ばしさも加わって旨い。
加水率低めのストレート中細麺。
ネチッとした食感良くやや硬めも好み。
香ばしいチャーシューは表面はカリッとしてジューシー。
焼き鳥の豚バラに似て非常に旨い。
コスパも秀逸！！