チャーハンセット（880円）

ラーメン＋チャーハン（小）

京都からのお客人のご意向に沿ってこちらへ。お昼直前に着くもすでに店内はほぼ満席。地元民と遠来客が半々ぐらい。繊維ビル取り壊しにより駅近に移転したことが良い集客効果を生んだか。

ここでは必須のチャーハン、これが付いたセットを。ラーメンが着丼した頃、ようやくチャーハンを作り始めたよう。一緒に撮るのは諦め早速ラーメンから実食。

相変わらず熱々のスープ。マルキン醤油がビシッと効いている。大ぶりなコロコロ背脂と小口切りの青ねぎが、スープを飲むたびに一緒に楽しめる。先日閉店した朱さんよりはやや優しい味わい。

井上製麺の中細ストレート麺は、いわゆる尾道ラーメン独特のモッチリ食感。ノロノロ食べていると、熱いスープのせいもあってこれがのびてネッチョリ食感へと移行する。早食いが吉。

肩ロースの小ぶりなチャーシューが１枚と、朱系でよく見る白いカリコリ食感のメンマが数本のる。

途中で届いた激熱チャーハンと交互に食し、即座に完食。ご馳走さま。