ラーメン（780円）

実は2回目の訪問。
前回は1年以上前に訪問したのですが、ラーメンが終わってしまい、つけ麺を。
やっぱりラーメンが食べたくなり、再訪です。

とんぴ（豚皮）と鶏のスープ。
ベースは鶏白湯と豚をベースにしたコクのあるスープ。生姜が効いており、白ネギが多く入ってるので、臭みもなく、美味しい！

麺は細麺で、コシもあり、この濃厚スープととても相性がよく美味しいです。割と歯切れがいい感じの麺です。

チャーシューはロースハムのような食感。
塩加減、香りともに、上質なハムのおいしさですね。脂はのってませんが、スープが濃厚なので、逆にこのチャーシューの味が引き立ってる感じです。

つけ麺も美味しかったけど、やっぱりラーメンの方が好きですね。
今日たべれて良かったです。