特製煮干らぁめん（1500円）

1月2日令和8年のラーメン食い初めは毎年恒例の限定煮干し麺から。開店30分前到着で9番目となり二巡目先頭でした。
煮干しのえぐみも感じる濃密な旨味があるスープだが、スープ自体はサラッとして淡麗とも言える口当たり。とても美味しく、歯切れのいい細麺とのバランスもいい。
完食完飲ごちそう様でした。