鶏白湯黒（760円）

直火焼チャーシューで。
マー油のインパクトで最初「ウマッ！」と思ったけど、何だろう、ウマさが長続きしなかった。
おいしいのだけど、何だろう。濃厚なんだけど何か物足りないような…。
調味料に山椒と黒七味ってあったからこれらが気になる。