塩つけ麺（900円）

今日は月曜日で、塩味の日でした。
固めにゆでた中太麺にレモンをしぼって、
熱くて持てないドンブリのスープにつけていただきました。
さわやかなレモンの風味とさっぱりした塩味の魚粉のスープが熱々のままからんで、おいしかった。
ごちそうさま。