動物系のスープにファイヤーさせて炒めた野菜の甘みが加わり、まろやかで何となく甘い醤油ラーメンとなっていて、美味しいです。
チャーシューが大きく、今日は3枚入っていて、ボリューミーです。
カウンター5席+1席のみのげきせまな店、70過ぎくらいのおばちゃんも味があって、食堂系ラーメンの至極の一杯です。
おばちゃんがしきり、奥に出前専門のオヤジさん(店には出ない、油がつくと出前先で滑るという理由、以前転んだことがあるらしい)がいて、おばちゃんとの世間話も味があります。
息子さんは調理師を持っているが、つがないとのことで、この店も絶メシです。
全てにおいて、値段が安く、すごいです。