辛味噌香麺（1080円）

2025年8月13日　261杯目

【辛味噌香麺　1080円】

ラーメン友達との会話にたびたび出てくるこちらのお店。行きたいと思いつつ、家からは真反対の方向にあり、しかも夜営業のみなのでなかなか来られませんでした。今回はハイファットブッチャーズのすぐ近くだったこともあり、二郎系を食べた後にもかかわらず立ち寄ってみました。

1997年創業で、お粥とラーメンが楽しめるお店です。20時10分に入店。カウンター7席とテーブル4人掛けが2卓あり、なんとか座れました。メニューはラーメン、味噌ラーメン（味噌の種類がいろいろ）、油そば、つけ麺、辛いつけ麺、そしてお粥。一品料理ではホルモン系の「がっちゃん」「塩がっちゃん」も人気とのこと。これで一杯やるのも良さそうです。

今回はラーメン友達おすすめの「辛味噌香麺」を注文。スープは、味噌の主張が強すぎず、しっかりと出汁を感じられるバランスで、うまっ❤️ 麺は中細麺。トッピングはもやし、ニラ、豚バラっぽい肉、ゴボウに香味油。さらに辛味噌が添えられています。最初はそれぞれの味を楽しみ、途中から辛味噌を溶かして味変。思ったほど辛くはなく、ありそうでなかなかないタイプの味噌ラーメンでした。

普通のラーメンも一口いただきましたが、これもうまっ❤️ 豚清湯？　さらに同行者のお粥も味見させてもらうと、ホタテの旨味がしっかり出ていて、これまたうまっ❤️ ついでにガッチャンもいただきました。ホルモンはあまり得意ではないのですが、これもうまっ❤️

メニューが豊富なので、次回からは「ハイファットブッチャーズ→けんけん」のコースで決まりですね。

ただ…本当にお腹いっぱいになりました。

まいう〜〜〜❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️