期間限定ということで、来ちゃいました!
あさり出汁醤油ラーメン!
楽しみです!
着丼、スープ一口!
…めちゃくちゃ美味いです!
醤油のコクが口いっぱいに広がり、そこからまたあさりの出汁がフワッと追い打ちをかけて来ます!
トッピングのバターを溶かして飲むと、マイルドな味わいにもなり、めちゃくちゃ美味いです!
麺は、我馬の自家製麺!
中太平打ち麺で、もちもちとした食感を楽しめます!
噛めば噛むほど、麺の旨みが出てきます!
スープに絡んで最高に美味しいです!
具材は、香ばしく表面にを炙ったチャーシューに、シャキシャキの白ネギ、香りつけにオレンジピールが入ってました。
そして、アサリの酒蒸しも2つ入ってました!
正直あさりの酒蒸しはたぶん好き嫌いに分かれるかなと思いました。
私は苦手な味でした。
酒が強すぎてるのか、舌にピリッと刺激のくる味でした。
でも、バランスよくとても美味しいラーメンでした!
ご馳走様でした!