伊吹いりこそば（900円）

山の日の一杯。

麺は三種あるうちの細めんをチョイス。瀬戸内海産の伊吹いりこの風味が実に香ばしくて美味。いりこを出汁に用いたラーメンは何度か食べたが、これは断然トップ。肩ロース肉とバラ肉の二種類のチャーシューも載ってこの価格なのは嬉しい。機会があればまた行きたい。