特製中華そば（1350円）

折角遠征してきたので、未訪問の新店へ。

18:15着で店内1組、退店時5人。
食券制、各種キャッシュレス対応。
「竹末東京プレミアム」ご出身の方の独立店だとか？
動物×煮干の清湯スープとなり、なるとがノス感を醸し出している。
麺はチープさを感じる中細の縮れ麺。
特製にした事で味玉とチャーシューが増えた模様だが、種類が増える訳ではないのでデフォで味玉食べたい方は付けたら良いかと。
普通に美味しいけど自分は特に刺さらず、必須店に加わる要素がわからなかった。
いずれ記事にて。
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