得乗せらー（1400円）

致し方なしT^T

ご時世的に値上げですが、
良い方向に捉えたいです(^^;;

得乗せラーメン+海苔(250円)+小ライス(200円)
味濃い目・硬めで！

今食のコンセプトは無いけど
安定感が増した出汁を濃い目でどうなるか？
昼営業後半は出汁がマイルド方向に行くので
好みの差はありますが、
カエシの独走は抑えられる気がします！

主張が強いカエシだけど、六角家系・寿々㐂家系
近藤家系の様な醤油の良い香りが鼻に抜ける
感覚に出逢っていない！

次回はカエシの香りを意識した味変を試したい！

後半はニンニクチップとラーメン酢投入！
KKF💪で
ご馳走様でした🙏