源泉掛け流し
鳥そば 真屋
岐阜県
得製塩大盛り らいす(1550円)
過去に何度か伺ったがフラれて16.17年ぶりにやっといただけた よく流行ってます 丁寧に仕事されておられ、くどくないポタージュスープ 塩は素材の味が感じられ、スッキリと無化調のように感じる(違ったらごめんなさい) 次は醤油を食べてみたい ごちそうさまでした