バクちゃん
中華そば さぶろう
新潟県
中華そば(中)+味玉(850円)
コロナ禍では行列に並んで順番待ちするより、さぶろうのように名前を呼ばれるまでめいめい外で待っている方が安心です。😅 でもスタッフの手際が良く20分程度で呼ばれ、座ると直ぐに🍜着丼しました。😁👍 もちっとしたストレート中細麺にほんのり煮干しの香りがする醤油スープ。具材はチャーシュー2枚にメンマ、ナルト、小さな海苔にトッピングした味玉(+100円)のみで至ってシンプル。 個人的には前回食べた🍜ワンタン麺の方が好きかも。😅