• にぼじろう(880円)

  • 名前のとおり、煮干し強い系の次郎系でした。にんにく、野菜、背脂、カラメが無料トッピングできます。野菜は丁度良くシャキシャキの食感が残っており抜群のゆで具合でした。メンマは薬膳っぽい香りの付いた大きなものでザクザクと食べ応えがあります。チャーシューは、小ぶりながらも、赤身と脂のバランスが丁度良く、味のしみこんだとろとろチャーシューでした。麺はうどんのような平打ちの極太麺で、硬めのゆで加減。スープは、スープ単品で頂くと煮干しがよく利いた塩味の強い美味しいスープでしたが、麺が太麺すぎてスープを持ち上げてくれないので、麺を食べるときスープを感じづらかったです。全体としてはまあ美味しかったです。